Umido e morbido, sempre soffice all’interno, croccante all’esterno grazie alla glassa alle mandorle realizzata con sole mandorle pugliesi selezionate accuratamente. All’interno grandi cubetti di scorze d’arancia canditi al naturale per conferire un profumo e un sapore unico. Immancabili come in ogni gusto, le scorze grattugiate di arance e limoni freschi, unitamente alle bacche di vaniglia bourbon, per far sì che tutti gli aromi degli oli essenziali dei medesimi, vengano sprigionati dopo la cottura, senza perdere nulla. Nel formato basso, mandorlato, è il preferito per gli amanti dell’arancia.