Les Colombe Emalu sont produites de manière artisanale en sélectionnant soigneusement les meilleurs ingrédients et matières premières de la plus haute qualité. Le caractère artisanal et naturel des processus, l’utilisation de nôtre levain, l’absence de conservateurs et de graisses hydrogénées, subliment les matières premières utilisées, tout en respectant les traditions et l’environnement, et en valorisant les caractéristiques de nos produits  . Il en résulte un produit au goût incomparable qui satisfait le palais et le cœur de ceux qui aiment les saveurs authentiques et délicates.   Toutes les colombes d’Emalu Pasticceria sont entièrement artisanales. La durée minimale garantie de conservation du produit est de 40 jours. Nous vous recommandons de le déguster dans les 30 jours suivant la date de production indiquée sur l’étiquette.   Son goût est intense, persistant et doux. A l’intérieur, vous y trouverez du chocolat noir belge 70%, du chocolat au lait et du chocolat blanc. Trois types de chocolat séléctionés avec soin pour un équilibre parfait. Le tout est enrobé de chocolat noir avec des copeaux de chocolat marbré. Très apprécié par les plus gourmands.